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1 - La construction d'un tableau de bord et d'indicateurs efficaces et gérables est un exercice difficile. Nombre de ... qualité », faute de sensibilisation ou de formation sur le sujet. Ils sont souvent seuls à ... Diagramme d'Ishikawa. - Règle des ...
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Angéla Altes-Mathieu est professeur en Marketing et en Innovation au sein de l'?ESCEM Tours. Elle enseigne en Master et en formation continue, et dirige le par-.
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que de la réflexion au départ de cas concrets tirés de la presse économique et financière. ... bénéficiant d'au moins une étoile au guide Michelin ou d'un 16/20 au Gault & ... scandale qu'elle a connu au sujet du truquage des tests de contrôle? ...
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CHAPITRE 1 : FINALITÉS, OBJECTIFS ET STRATÉGIE . ... CORRIGÉ DES EXERCICES D'ENTRAÎNEMENT. ... tant au niveau productif que commercial.


















