EXERCICE III De l'eugénol à la vanilline 4 pts Spécialité
Afrique 2008 EXERCICE III. DE L'EUGÉNOL À LA VANILLINE (4 points).
Correction © http://labolycee.org. 1. Extraction de l'huile essentielle du clou de
girofle. 1.1. Le montage b est le montage d'hydrodistillation (le montage a est un
chauffage à reflux, quant au montage c il s'agit d'une ampoule à décanter). 1.2.1.