Collection les formations équestres professionnelles - Description

Les capacités équestres professionnelles N° 1
C E P - 1 Formation commune à l'équitation professionnelle cheval, poney et tourisme
équestre Collection : les formations équestres professionnelles
Directeur de collection : Gilbert de Keyser Les capacités équestres professionnelles N° 1, C E P - 1 À paraître : Les capacités équestres professionnelles N° 2, C E P - 2 - Tourisme
équestre
Les capacités équestres professionnelles N° 2, C E P - 2 - Equitation
Les capacités équestres professionnelles N° 3, C E P - 3 - Tourisme
équestre
Les capacités équestres professionnelles N° 2, C E P - 3 - Equitation
Certificat de qualification professionnelle d'assistant soigneur animateur
, CQP ASA
Autres livres de Gilbert de Keyser : Les métiers du cheval,
Gilbert de Keyser,
Agence Cheval de France, année 2002 Annuaire des formations,
Gilbert de Keyser,
Agence Cheval de France, année 2006
Gilbert de Keyser
Frédéric Rolland
Patrick Poulain
Les capacités équestres professionnelles N° 1
C E P - 1 Formation commune à l'équitation professionnelle cheval, poney et tourisme
équestre
Collection les formations équestres professionnelles
Directeur de collection : Gilbert de Keyser
Les auteurs remercient Monsieur Yannick Guyo de Caila (président du
Syndicat national des entreprises de tourisme équestre) et Monsieur Jean-
Marie Desqueyroux (membre de la commission paritaire nationale pour
l'emploi des entreprises équestres - CPNE EE) pour l'intérêt qu'ils ont
porté à la création de cet ouvrage. Malgré tout le soin que les auteurs ont pu mettre dans la réalisation de
cet ouvrage, les auteurs et l'éditeur déclinent toute responsabilité
concernant les informations contenues ou omises dans cet ouvrage. Les sources de l'ouvrage sont constituées des extraits du Journal officiel,
du livre « le guide des métiers du cheval » (Gilbert de Keyser), du contenu
de formation de la Fédération des randonneurs équestres de France, des
informations diverses diffusées par le ministère des Sports, des
informations contenues sur les sites de la CPNE EE, de la Fédération
française d'équitation (FFE), du site lafilièreequestreprofessionnelle.com,
etc. Tous droits réservés pour tous pays
@ Agence Cheval de France, 2011
26 rue des Rigoles 75020 Paris
e-mail info@chevaldefrance.fr
ISBN[1] Sommaire Prologue 7 Présentation de la formation 9 Utilisation pédagogique de cet ouvrage 11 Les auteurs 12 Premier chapitre : La filière équestre professionnelle 13 Leçon n° 1 - Les formations initiales et les diplômes professionnels 15
Leçon n° 2 - Les institutions 18
1. L'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE) 18
2. La Fédération des randonneurs équestre (FREF-France) 19
3. La Fédération française d'équitation (FFE) 19
4. La Fédération interprofessionnelle du cheval de sport, de loisirs et
du travail (FIVAL) 20
Leçon n° 3 - Le syndicalisme et les lois 21
1. Le Syndicat national des entreprises de tourisme équestre (SNETE) 21
2. Le Groupement hippique national (GHN) 21
3. La Fédération nationale du cheval (FNC) 21
4. Le SNEEPEE 22
5. La commission paritaire nationale de l'emploi des établissements
équestres 22
Leçon n° 4 - Les métiers du cheval 25
1. Métiers au contact du cheval 25
2. Métiers connexes au contact du cheval 26
3. Métiers dont l'activité n'est pas liée au contact du cheval 26
Leçon n° 5 - Les accident du travail 28
Deuxième chapitre Découverte du cheval 29 Leçon n° 6 - Le cheval - Animal préhistorique 30
Leçon n° 7 - Approche comportementale du cheval 32
Leçon n° 8 - Les couleurs, les races 38
1. Les robes des chevaux 38
2. Les races 40
Leçon n° 9 - Anatomie et physiologie 42
Leçon n° 10 - Les maladies courantes 44
Leçon n° 11 - L'alimentation 49
Troisième chapitre - Préparation du cheval 51 Leçon n° 12 - Les peurs 54
Leçon n° 13 - Débourrage et dressage du cheval 56
Leçon n° 14 - Attraper le cheval 60
Leçon n° 15 - Etre capable de soigner et d'équiper un équidé pour le
travail 62
Leçon n° 16 - Harnacher son cheval 65
Leçon n° 17 - Soigner après le travail 68
Leçon n° 18 - Entretenir les pieds du cheval 70
Anatomie du pied 70
Quatrième chapitre - L'équitation de loisirs 73 Leçon n° 19 - Comprendre les allures : le pas, le trot, le galop, l'arrêt,
le reculer. 74
Leçon n° 20 - Les aides : les mains, les jambes, l'assiette. 76
Cinquième chapitre : Etre capable d'effectuer le travail d'un équidé monté.
77 Leçon n° 21 - Préparation du cavalier 78
Leçon n° 22 - Mise en selle 80
Leçon n° 23 - Contrôler le mouvement en avant et l'arrêt 82
Leçon n° 24 - Diriger sa monture 85
Leçon n° 25 - Contrôler les allures 87
Leçon n° 26 - Diriger sur des courbes larges et serrées 90
Sixième chapitre : être capable d'effectuer le travail d'un équidé non
monté 92 Leçon n° 27 - Mener votre cheval en main 93
Leçon n° 28 - Longer un cheval 95
Septième chapitre : le saut d'obstacle 98 Leçon n° 29 - Le saut d'obstacle 98
1. Le cheval et le saut 98
2. Les concours de saut d'obstacles 99
3. L'initiation à l'obstacle 100
4. Progression de travail 100
5. Fonctionnement du cavalier à l'obstacle 100
Huitième chapitre Préparation à l'examen 103 Leçon n° 30 - La théorie 105
Leçon n° 31 - La pratique 106
Réponses aux questions des leçons 108 Lexique 124 Bibliographie 125 Sigles utilisés dans ce livre 125 Prologue Il était temps. Après des années de travail collectif et paritaire, de
luttes syndicales, la branche équestre se structure et s'émancipe. Pendant
longtemps, les cavaliers qui souhaitaient travailler dans l'équitation,
comme cavalier (de compétition) ou comme formateur (moniteur et
instructeur), devaient se former dans un cadre sportif de pure compétition.
L'État, de son côté, homologuait des diplômes des fédérations sportives et
cette homologation permettait à de nombreux cavaliers de travailler dans
l'accompagnement (accompagnateur de tourisme équestre -ATE- et guide de
tourisme équestre -GTE-) et dans l'animation poney (BAP[2]). Pour obtenir
ces diplômes d'État (brevet d'État d'éducateur sportif -BEES 1 et BEES 2-)
ainsi que les diplômes fédéraux (ATE, guide de tourisme équestre -GTE- et
BAP), le cavalier devait passer des galops fédéraux (du niveau 1 au niveau
9) pour être autorisé à entrer dans les formations. Le temps a passé, le législateur a fait évoluer le code du travail, les
instances européennes et les confédérations SYNDICATS syndicales ont fait
pression pour que les pratiques professionnelles dans le monde sportif
soient adaptées au monde moderne dans lequel nous vivons. La filière cheval
fonctionne aujourd'hui comme toutes les autres filières économiques, avec
ses commissions paritaires et ses branches d'activités (sportive, course,
équitation, élevage), ses conventions collectives, ses lois, ses congés
payés, sa durée hebdomadaire de travail (les 35 heures), les RTT (réduction
du temps de travail ) et autres SMIC (salaire minimum interprofessionnel de
croissance). L'économie moderne et le poids libéral ont transformé des
métiers « coup de c?ur » en entreprises équestres. Nous ne sommes donc plus
dans l'imaginaire et le phantasme mais bien dans la réalité d'activités
professionnelles. La comptabilité, la gestion et la recherche de bénéfices
ont remplacé la vie professionnelle romantique et épanouissante dont
rêvaient les jeunes. Un « travail » répétitif et contraignant s'est imposé
pour atteindre l'équilibre financier indispensable à la survie de
l'entreprise. Les formations et les capacités équestres professionnelles (capacité
équestre professionnelle -CEP 1, 2 et 3-) sont apparues à la suite de ces
transformations. Tous ceux qui voudront entrer dans une formation
professionnelle équestre, passeront par ces apprentissages équestres que
SANCTIONNENT sont les CEP. Les jeunes cavaliers auraient tort de croire que
le « tape cul » habituel, indispensable pour obtenir une bonne assiette à
cheval, a disparu des formations. Comme un musicien avec son violon, comme
un karatéka cherchant le geste juste, l'amateur équestre devra répéter
énormément pour devenir un bon cavalier. C'est à dire qu'il lui faudra
monter très souvent à cheval. À plus forte raison si le candidat veut être
un modèle pour ceux qui seront un jour ses élèves. Les certificats de
qualification professionnelle (CQP ASA, CQP ORE et CQP EAE[3]), nouveaux
niveaux professionnels, imposent les mêmes contraintes de formation
pratique. Nous sommes heureux de participer à l'évolution de cette filière en
proposant au public un ouvrage permettant une formation moderne, adaptée,
compréhensible. Ce manuel est un outil de travail pour les formateurs et
les stagiaires, conçu comme la plupart des livres scolaires, avec une
partie théorique, puis avec des exercices à faire en cours ou soit en
extérieur. Vous trouverez à la fin de ce livre les contenus des examens
afin de vous permettre de vous entraîner. Vous trouverez les manuels préparant les diplômes du CEP 1 et du CEP 2,
option équitation et tourisme, dans la même collection proposée par
l'éditeur Agence Cheval de France.
Les points forts Les diplômes fédéraux, ATE, GTE et BAP, ont été homologués pour la première
fois en mai 1995. Cette homologation a été établie pour les 4 années qui
suivaient (durée de l'olympisme) et devait cesser en 1999. Plusieurs textes
ont vu le jour entre cette date et août 2007, date réelle de la fin des
homologations. Ces diplômes fédéraux (FFE) continuent à être utilisables
pour ceux qui les ont passés avant fin août 2007. Parallèlement, les professionnels réunis au sein de la commission paritaire
nationale (CPNE EE[4]) ont créé des certificats de qualification
professionnelle : o un CQP d'assistant (ASA) avec deux options, l'une concernant
l'équitation à poney et à cheval et l'autre de tourisme
éque