fiches management ? dcg7 - Lycée Clovis-Hugues

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site web : http://crcf.ac-grenoble.fr/ MANAGEMENT - DCG7
Jacques Sornet (2010 - 2011)
Académie de Limoges Remerciements à Pierre Lecocq pour sa lecture attentive.
Avertissement. Ce document présente sous la forme de fiches séquentielles un résumé
succinct des principes du management qui fondent l'enseignement de l'UE7,
ainsi qu'un index des auteurs et des notions.
En toute hypothèse, ce support ne se substitue ni au référentiel ni aux
recommandations officielles. Il aborde d'ailleurs certains thèmes qui vont
au-delà du programme de l'UE7.
Légende Les principaux auteurs sont cités en gras souligné.
SOMMAIRE
1.1 - LES ORGANISATIONS ET LEUR CONTEXTE 3
1.2 - LE MANAGEMENT 5
1.3 - LES CONTEXTES DE MANAGEMENT 8
2.1 - L'ANALYSE DES ORGANISATIONS 10
2.2 - LES CLASSIQUES 14
2.3 - L'ECOLE DES RELATIONS HUMAINES 18
2.4 - LES NEO CLASSIQUES 23
2.5 - L'ORGANISATION, SYSTEME COMPLEXE 27
2.6 - L'ANALYSE SOCIOLOGIQUE DES ORGANISATIONS 33
2.7 - LES THEORIES DE LA CONTINGENCE STRUCTURELLE 36
2.8 - LES THEORIES DE LA FIRME 40
2.9 - LES APPROCHES DE L'EVOLUTION DES ORGANISATIONS 44
3.1 - LA CHAINE DE VALEUR 49
3.2 - LES PARTIES PRENANTES 52
3.3 - LES DEFIS CONTEMPORAINS DU MANAGEMENT 55
3.4 - LA RESPONSABILITE SOCIETALE DE L'ENTREPRISE 59
4.1 - LES STRUCTURES TYPES DE L'ORGANISATION 61
4.2 - LES STRUCTURES TRANSVERSALES 66
4.3 - LES CONFIGURATIONS ORGANISATIONNELLES 71
5.1 - LA FONCTION COMMERCIALE 74
5.2 - LA FONCTION DE PRODUCTION 81
5.3 - LA LOGISTIQUE ET LA LOCALISATION DES ACTIVITES 88
5.4 - LA RECHERCHE ET L'INNOVATION 92
5.5 - La fonction comptable 99
5.6 - LE SYSTEME D'INFORMATION 113
5.7 - LA MAITRISE DE LA QUALITE 119
5.8 - LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES 125
6.1 - Les comportements INDIVIDUELS 138
6.2 - LA MOTIVATION 144
6.3 - LES GROUPES ET L'ORGANISATION 152
6.4 - LES CONFLITS AU TRAVAIL 161
6.5 - LA CONDUITE DE REUNION 168
6.6 - LES principales théories du comportement HUMAIN 171
7.1 - DIRECTION, POUVOIR ET GOUVERNANCE 172
7.2 - LE LEADERSHIP 178
7.3 - L'ANIMATION ET LA COORDINATION 182
7.4 - LA PRISE DE DECISION 185
7.5 - LA CULTURE ET L'IDENTITE DE L'ORGANISATION 194
8.1 - STRATEGIE : PRINCIPES 199
8.2 - LES APPROCHES STRATEGIQUES 204
8.3 - LE DIAGNOSTIC EXTERNE 208
8.4 - LE DIAGNOSTIC INTERNE 212
8.5 - LA REPRESENTATION SYNTHETIQUE DES ANAL. STRATEGIQUES 216
8.6 - LES STRATEGIES CORPORATE 220
8.7 - LES STRATEGIES BUSINESS 225
8.8 - LES MODALITES ET LES CONTRAINTES STRATEGIQUES 228
8.9 - LA MISE EN ?UVRE DES STRATEGIES 232
9.1 - LA COMMUNICATION 235
9.2 - LA COMMUNICATION INTERNE 240
9.3 - LA COMMUNICATION EXTERNE 244
9.4 - L'ORGANISATION DE LA COMMUNICATION 250 NOTIONS PAR AUTEUR 254 1.1 - LES ORGANISATIONS ET LEUR CONTEXTE 1 - Les organisations ( Une organisation est un ensemble de moyens structurés en fonction
d'objectifs, qui regroupe notamment des personnes.
( L'organisation suppose une stabilité, la répartition des tâches, une
coordination. Remarque : « Organisation » = objet (groupe organisé dans un but) OU
structure de fonctionnement OU procédé ... ( Les organisations sont multiformes, elles peuvent être privées ou
publiques et marchandes (vente des produits, de services) ou non
marchandes (financées par des cotisations ou l'impôt).
( Organisations marchandes :
- entreprises privées (variables par leur forme juridique, leur taille
...), coopératives, mutuelles, certaines associations :
- entreprises publiques.
( Organisations non marchandes :
- privées (associations, syndicats, ONG ...) ;
- publiques (administrations centrales, collectivités territoriales,
hôpitaux, ...). Remarques :
- les organisations publiques non marchandes représentent environ 30%
des emplois en France ;
- les associations loi de 1901 sont des structures privées sans but
lucratif (leurs bénéfices ne sont pas distribués). Elles peuvent avoir
une activité commerciale et leur poids économique est important (elles
emploient environ 1 600 000 salariés) ;
- une institution est une structure établie par la loi, la coutume,
visant un intérêt collectif ;
- les mutuelles et les sociétés coopératives sont des sociétés de
personnes qui ont comme objectif de servir leurs sociétaires.
( Il y a correspondance entre type d'organisation et objectifs, structure
ou méthodes et la grande diversité des situations peut se schématiser
ainsi : Entreprise privée l Société nationale ou mixte l Mutuelle l Association
1901 l Administration Commercial lucratif Commercial
Service à la collectivité
Complément : en sociologie, le terme institution a un sens particulier.
Il désigne un ensemble de règles sociales instituées en mécanismes de
socialisation (éducation, famille, mariage, politique, religion...) et
non pas une organisation. 2 - L'entreprise ( L'entreprise est une organisation particulière, qui vise la réalisation
et le partage de bénéfices (contrairement aux administrations publiques et
aux associations sans but lucratif).
( Elle créé une valeur ajoutée (différence entre la valeur de la production
et les consommations d'une période) et plus largement une valeur répartie
entre les propriétaires de l'entreprise et ses partenaires.
( La société est une des forme juridique de l'entreprise (société anonyme,
SARL, ...).
( Le terme firme, d'origine anglo-saxonne, désigne l'entreprise sur le
marché dans les théories économiques. ( L'entreprise évolue dans un environnement complexe, changeant, aux effets
multiples auquel elle doit s'adapter.
( Le marché (clients et concurrents) est primordial pour les organisations
marchandes, car il conditionne leur capacité à vendre des produits et donc
à survivre. ( Micro environnement : fournisseurs, clients, collectivités, concurrents,
...
( Macro environnement : économique, social, juridique, politique, ... 3 - Contextes historiques |- |- Agriculture prédominante, industrie limitée aux besoins |
|Antiquité :|d'un individu ou d'un clan (outils, vêtements, poterie). |
| |Force motrice animale ou humaine pour l'essentiel. |
| |- Grands travaux d'état en Egypte, première organisation |
|- 3000 AJC |planifiée. |
|- Période |- Développement des communications, essor industriel |
|gréco |limité, peu de progrès technique (l'esclavage dispense |
|romaine |d'innovations industrielles). |
|- |- Développement progressif des échanges commerciaux. |
|Transition | |
|féodale |- La consommation indirecte atteint un bon niveau (surplus |
|- 12ème |agricoles et développement des villes). Apparition de |
|siècle |nouveaux commerçants. |
| |- Etat fort. Evolutions technologiques (imprimerie, bateaux|
|- 15ème - |performants, instruments de navigation). Extension |
|17ème |géographique de l'économie. Apparition des corporations |
|siècles |d'artisans. Marchands donneurs d'ordres. |
| |Economies « modernes » |
| |Machine à vapeur, chemin de fer, urbanisation, passage de |
|19ème |l'artisanat au capitalisme entrepreneurial (« fabriques »),|
|siècle |organisation des entreprises. |
| |Krach boursier en 1873 puis 20 ans de ralentissement |
| |économique. |
|1900-1945 |PRODUCTION POUSSEE VERS LE MARCHE |
| |Electricité, pétrole, développement du capitalisme |
| |managérial, grandes entreprises industrielles. Apparition |
| |de préoccupations (et charges) sociales. |
| |Crises de surproduction (1910, 1920) puis 1929 (krach |
|1945-1975 |boursier, récession, protectionnisme #10 ans). |
|(30 |PRODUCTION COMMANDEE PAR LE MARCHE - CONSOMMATION DE MASSE |
|glorieuses)|Essor américain, standardisation des produits de |
| |consommation