FICHE DE PRESENTATION THEME : Nourrir l'humanité SOUS ...
Espèces tensioactives ; partie hydrophile, partie hydrophobe. Formation de
micelles. Interpréter le rôle d'une espèce tensioactive dans la stabilisation d'une
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Espèces tensioactives ; partie hydrophile, partie hydrophobe. Formation de
micelles. Interpréter le rôle d'une espèce tensioactive dans la stabilisation d'une
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