BTS MHR E31 Les Chocolats Sujet - Hôtellerie-Restauration
2) Analyser, dans un développement structuré, la performance économique de l'établissement sur les exercices 2018 et 2019. 3) Vérifier les calculs relatifs aux ...
U31 - Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration
BTS Management en Hôtellerie Restauration - Toutes options (A, B et C). Session 2022. U31 ? Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration.
U31 - Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration
Vous trouverez ci-après les questions auxquelles il vous est demandé de répondre et, en annexe, les ressources documentaires. 1 Type de bar restaurant à vin ...
BTS Management hotellerie restauration.pdf - SIEC
Termes manquants :
L'épreuve est définie dans le référentiel du BTS MHR
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BTS-MHR-2024-Circulaire-nationale
Épreuve E3 - Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie restauration (unité U3). L'épreuve E3 est constituée de trois sous-épreuves: U31 ...
BTS MHR U33 Corrigé.pdf
La circulaire nationale d'organisation précise que la nature de l'épreuve impose, pour sa correction, la convocation de professeurs d'économie et gestion ...