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enseignement scientifique terminale bordas corrigé pdf

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Exercice : L'analyse des acides aminés du gluten donne les résultats suivants : TRP. 1,68 g/100 g. TYR. 4,50 g/100 g acide ß hydroxy glutamique 1,80 g/100 g.

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Cet entraînement comporte 5 pages numérotées de 1 à 5 (hors annexes). S'assurer que cet exemplaire est complet et le rendre agrafé. NOM .......................

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