Pâtissier
Article 9 ? La dernière session d'examen du certificat d'aptitude professionnelle Pâtissier, glacier, chocolatier confiseur créé par l'arrêté du 23 août 1993 ...
SUJET TECHNOLOGIE GÉNÉRALE
SUJET. CAP Pâtissier, glacier, chocolatier confiseur. Epreuve : EP1 ? Technologie professionnelle. Page. 2/5. Le lait. 3.1. Compléter le tableau suivant ...
corrigé - Devenir Patissier
Rémi Bouchon est un jeune pâtissier qui a été embauché l'an dernier après l'obtention de son CAP Pâtissier. Monsieur Monteiro demande à Rémi Bouchon de réaliser ...
corrige
CORRIGE. CAP Pâtissier, glacier, chocolatier confiseur. Epreuve : EP3 - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements. 2.2. Indiquer le ...
CORRIGÉ | Patissier-libre.com
CORRIGÉ. Durée : 2 h. Session 2016. EPREUVE EP1 ? Approvisionnement et gestion des stocks dans l'environnement professionnel de la pâtisserie. Coefficient : 3.
Mathématiques (10 points) - Accueil
PREMIERE EPREUVE (8 POINTS). MAITRISE DE CONNAISSANCES MATHEMATIQUES. EXERCICE 1. 1- Calcul de la distance AC. Le triangle ABC étant rectangle en B, on calcule ...
Mathématiques (10 points)
CAP (groupe C). Code : Session 2013. SUJET. EPREUVE MATHS SCIENCES. Durée : 2 h. Coefficient : 2. Page 4/ 9. NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE. Exercice 2 : (2,5 ...
2018_CAP_C_Sujet.pdf
La correction des « fiches recherches » ainsi que les « expérimentations en milieu professionnel » restent à l'appréciation de chaque enseignant ! Corrigé ...
Sujet_CAP_Juin2014_Met_GptC.pdf
Examen : Série : Spécialité/option : Repère de l'épreuve : ... CAP (groupe C). Code : Session 2014. SUJET. EPREUVE MATHS SCIENCES. Durée : 2 h.