Toutes les formations réunies en un fichier (42 pages)

|Description des CAPA et CAP |
|accessibles aux élèves de SEGPA |

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Agriculture - agro-alimentaire

CAPA Palefrenier soigneur 2
CAPA Productions horticoles spécialité productions florales et légumières
3
CAPA Travaux paysagers 4
Industrie -
CAP Construction, maçonnerie, béton armé 5
CAP Carrelage mosaïque 6
CAP Installations sanitaires 7
CAP Installations thermiques 8
CAP Menuiserie agencement 9
CAP Peinture, vitrerie, revêtement 10
CAP Installation en équipements électriques 11
CAP Installation en télécommunications et courants faibles 12
CAP Exploitation d'installations industrielles 13
CAP Mécanicien en maintenance de véhicules (option véhicules particuliers)
14
CAP Carrosserie réparation 15
CAP Peinture en carrosserie 16
CAP Serrurerie métallerie 17
CAP Construction d'ensembles chaudronnés 18
CAP Plasturgie 19
CAP Tapissier d'ameublement (spécialité couture décor) 20
CAP Entretien des articles textiles en entreprise artisanale 21
CAP Couture flou 22
CAP Prêt à porter 23
CAP Fleurs et plumes 24

Services

CAP Boulanger 25
CAP Charcutier préparation traiteur 26
CAP Chocolatier confiseur 27
CAP Pâtissier, glacier,chocolatier, confiseur 28
CAP Préparateur en produits carnés 29
CAP Cuisinier 30
CAP Restaurant 31
CAP Services hôteliers 32
CAP Café brasserie 33
CAP Employé technique de collectivités 34
CAP Vente, relation clientèle 35
CAP Fleuriste 36
CAP Petite enfance (lycées privés) 37
CAP Coiffure 38
CAP Esthétique cosmétique 39
CAP Conduite routière (18 ans) 40
CAP Déménageur professionnel (18 ans) 41
CAP Agent d'entreposage et de messagerie 42


|CAPA Palefrenier soigneur |[pic] |

Un métier : palefrenier soigneur


L' homme de confiance des chevaux


Curer les sabots, étriller (brosser) le poil, vérifier l'état de
santé des chevaux, entretenir l'écurie... le métier de
palefrenier est avant tout un métier de soins aux chevaux et non
un métier d'équitation.


Le palefrenier passe la moitié de son temps à nettoyer les
écuries, l'autre moitié étant consacrée aux soins des chevaux de
sport et d'élevage : litière, nourriture, pansage, soins
vétérinaires élémentaires. Il veille particulièrement à l'état
de santé des animaux en repérant tout comportement anormal :
boiterie, blessure, refus de s'alimenter, nervosité ou manque de
réaction... afin d'intervenir au plus vite. Il entretient aussi
le matériel (selles, harnais) et détend les chevaux à la longe
avant ou après leur entraînement. Il est responsable d'environ
une douzaine de chevaux, voire davantage, selon l'endroit où il
exerce.

Où le préparer ?

au CFA des métiers de l'horticulture et du cheval, 10 avenue Desaix, 78600
Maisons Laffitte
Tél. 01 39 62 17 50. Internat possible. 11 semaines au CFA, 36 semaines en
entreprise.


Et après ?

Avec le CAPA Palefrenier, il est possible de poursuivre en BPA Hippique
pour devenir palefrenier qualifié

Au programme :

Les enseignements passent en revue les principes d'entretien et d'élevage
des chevaux ; les principales pratiques professionnelles liées à la récolte
et au conditionnement des fourrages et aliments utilisés dans une écurie ;
les différentes utilisations de matériels et les positions adaptées au
poste de travail pour réduire les risques d'accident pour soi et pour le
cheval, les principaux composants nutritifs entrant dans l'alimentation des
chevaux...
Les enseignements abordent également les techniques et les gestes
professionnels pour réaliser des travaux quotidiens d'entretien des chevaux
: panser, tondre, toiletter, alimenter correctement les chevaux, soigner un
animal boiteux, nettoyer son box en veillant à la propreté, au confort et à
la sécurité du cheval, le préparer en fonction d'une course, d'un exercice
d'entraînement, sans oublier l'entretien et les petites réparations des
installations et des équipements. Enfin, le futur palefrenier apprend à
connaître les centres d'entraînement de chevaux de courses, centres
équestres, haras publics et privés, associations de propriétaires...

Pour en savoir plus :

"S'occuper d'animaux" (Cahier de l'ONISEP) en C 04 dans l'auto-
documentation du CDI
"Agriculture, Agroalimentaire, s'occuper d'animaux" (Cédérom Itinéraires
pour un métier n° 5)

|CAPA Productions horticoles spécialité productions |[pic] |
|florales et légumières | |

|Un métier : maraîcher |
| |
|Le maraîcher est spécialisé dans la production de salades et de |
|légumes, cultivés en plein air ou sous abris (serres, tunnels). |
|Plusieurs récoltes par an demandent un travail intensif. |
|La préparation des sols, les semis, ainsi que les récoltes, sont de|
|plus en plus mécanisés. Mais au cours de la croissance des plantes,|
|certains travaux, comme l'éclaircissage des semis, l'entretien du |
|sol par binage ou l'ébourgeonnage, ne peuvent être faits qu'à la |
|main. |
|Une bonne résistance physique est nécessaire, car le travail se |
|fait souvent courbé, en extérieur ou dans des atmosphères chaudes |
|et humides. |
| |
|Un autre métier : horticulteur |
| |
|L'horticulteur produit des fleurs et des plantes en pots. Il lui |
|faut un bon sens de l'observation et beaucoup de minutie. Il |
|apporte une attention particulière à toutes les tâches du cycle de |
|production : arrosage, traitement, greffage ou repiquage. Il |
|choisit les semis, la terre et les engrais les mieux adaptés. Il |
|doit surveiller le plant tout au long de son développement pour |
|pouvoir intervenir en cas de problème. |
|Il participe également à la vente des végétaux et prépare les |
|commandes (conditionnement, étiquetage, expédition). |
|Habileté, sens de l'observation et bonne résistance physique sont |
|des qualités indispensables. |

Où le préparer ?
au CFA des métiers de l'horticulture et du cheval, 10 avenue Desaix, 78600
Maisons Laffitte
Tél. 01 39 62 17 50. Internat possible.
11 semaines au CFA, 41 semaines en entreprise (moins 5 semaines de congés
payés)

Et après ?
Avec le CAPA Productions horticoles, il est possible de poursuivre ses
études en BEPA Productions horticoles, en BEPA Conduite de productions
agricoles ou préparer un certificat de spécialisation agricole (CSA). Il
existe aussi un Bac Pro Productions horticoles, un Bac Pro Travaux
paysagers, un BTA Productions horticoles et un BTSA Productions horticoles.

Au programme :
2/3 d'enseignement technique et pratique :
floriculture, reconnaissance de végétaux, travaux pratiques de botanique,
parasitologie, science du sol
1/3 d'enseignement général :
mathématiques, français, législation du travail et instruction civique,
sport et anglais

Pour en savoir plus :
"Agriculture et agroalimentaire" (Cahier de l'ONISEP) en C 04 dans l'auto-
documentation du CDI
"Nature et sport" (Cahier de l'ONISEP) en C 01
"Agriculture, Agroalimentaire, s'occuper d'animaux" (Cédérom Itinéraires
pour un métier n° 5)

|CAPA Travaux paysagers |[pic] |

|Un métier : jardinier paysagiste |
| |
|Le jardinier paysagiste aménage et entretient les |
|parcs, jardins et espaces verts. Ses tâches sont |
|variées : il prépare les sols, retourne la terre, |
|apporte des engrais, fait les semis, installe les |
|pelouses et plante les fleurs, les arbres et les |
|arbustes d'après les plans de l'architecte |
|paysagiste. Il entretient également les espaces |
|verts réalisés, tond les pelouses, ramasse les |
|feuilles, effectue la taille et les traitements. |
| |
|Mais son rôle ne se limite pas à la plantation, il |
|réalise aussi un important travail de chantier qui |
|comprend une part de terrassement, de maçonnerie, |
|de plomberie et d'électricité. Il organise l'apport|
|et l'évacuation de terre, réalise le déblayage, |
|participe à la pose de dallages ou de bordures, |
|installe des systèmes d'arrosage et met en place |
|les éclairages extérieurs. |
| |
|Il peut aussi réaliser des aménagements intérieurs |
|de halls d'hôtel ou de réception, de bureaux, ainsi|
|que des expositions. |
| |
|Ce métier manuel exige une solide constitution |
|physique et une bonne résistance aux conditions |
|climatiques ainsi que des connaissances techniques |
|sur les végétaux et un certain goût de |
|l'esthétique. |

Où le préparer ?

au CFA des métiers de l'horticulture et du cheval, 10 avenue Desaix, 78600
Mai