Présentation de la méthode
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Référentiel BTS Management en hôtellerie restauration École des ... Termes manquants :
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MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION EXAMEN : BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Durée 3 heures. Toutes options (A, B et C). Coefficient. 5. Sujet E31. Entrepreneuriat et pilotage de l
L'épreuve est définie dans le référentiel du BTS MHR - Documentation économique IV ? Évaluation et correction de l'étude de cas E31 du BTS MHR Épreuve U31 ? Pilotage de la production de services en hôtellerie
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