Exercices Genial
Exercices Genial-ly correction. Problème, Informations ... En absence d'O2, les cellules réalisent la fermentation : Glucose ? énergie + éthanol + CO2 + H2O.
EXERCICE II : SUIVI DE LA FERMENTATION D'UN VIN ( 7,5 ... Lors de la fermentation alcoolique, le glucose présent dans le raisin est dégradé en éthanol et en dioxyde de carbone CO2. C6H12O6. 2 C2H6O + 2 CO2 glucose?.
Indications de correction - Educagri éditions exercices du chapitre 6 doit faire apparaître les différences entre respiration et fermentation (voir doc 1 Présenter le sujet et la structure du développement.
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